Descubre un recorrido culinario a través de la rica cultura de la cocina mexicana. Este libro de platillos te invita a las mesas de las abuelas y a los mercados vibrantes del país. Explora las delicias de ingredientes frescos y técnicas ancestrales, desde los aromas del mole poblano hasta la sencillez de los tacos al pastor. Elabora delicias que